Нетерпение сердца

Девушка в синей куртке вела на длинном тонком поводке маленькую собачку в голубом комбинезончике. Животное болталось на ветру, подскакивало и перебирало лапками в воздухе. Казалось, что это не живая собака, а плюшевая.

***

Варила борщ и вместе с морковью потерла палец. Борщ получился феерический! Ем и урчу от удовольствия в буквальном смысле. Вот уж не знаю почему, но самый мой любимый борщ варю именно я :)

***

Сегодня попала под мини-град с мини-дождем. Почва и деревья на радостях запахли так, что мне чуть крышу не сорвало – весна, братцы!!!

***

Вчера сходили на «Мастера и Маргариту» Юрия Кары (1994). Ну, что я могу сказать. Экранизация получилась мутновата, музыкальные темы тяжеловаты, начало затянутое, концовка скомканная. Но персонажи мне некоторые понравились очень. Например, Ульянов в роли Понтия Пилата куда гармоничнее Лаврова из многосерийной постановки (2005). Воланд в исполнении Гафта симпатичнее, моложе и брюнетистее Басилашвили, но легкомысленней что ли... нет в нем драматизма. Мастер в исполнении Ракова вообще красавчик! Надрыв и печальная красота, ум и сумасшествие. Не то, что лысый Галибин из современной экранизации, который больше на зэка похож, чем на творца. Ну а вот Маргарита как-то не удалась. Ахала, охала, картинно таращила глаза, хотя, вроде бы Вертинская. Современная же Маргарита в исполнении Ковальчук получилась настоящей страстной ведьмой, готовой дьяволу душу отдать ради любимого. Свита Воланда меня совсем не обаяла, Кот с Азазелло вообще мимо проходили. Ну и да, тема сисек и писек раскрыта. Причем раскрыта очень пошло. Вырвались на свободу коммунистические режиссеры и давай снимать голых баб, тем более, по сценарию оригинальному их хоть отбавляй. Только вот как сделать так, чтобы это выглядело красиво и в тему, пока не поняли.

Теперь хочу еще раз пересмотреть многосерийную постановку нашу. Может, она не так уж и плоха... и, если мне не изменяет память, в фильме 2005 года очень хороший саундтрек.

На днях обогатили наш бар для пробы коктейля, который я очень давно и от всего сердца полюбила заказывать в кафе и ресторанах. Зовется он Лонг-Айленд Айс Ти. Увидела рецепт в журнале Женьки, решила попробовать. Замечательный коктейль! Очень вкусный, совсем не чувствуется алкоголя, когда пьешь, опьянение приятное, длится недолго и проходит без всяких последствий.

Легенда гласит, что название коктейля происходит от имени острова Лонг-Айленд, первого жилого центра в бухте Нью-Йорка. Распространена версия, что коктейль был впервые изобретён в годы Сухого закона, так как внешне и ароматом напоминает айс-ти (холодный чай). Тем не менее, считается, что коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах XX века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд. Wikipedia

Вот рецепт, кстати.

Обновленный бар выглядит так:

( Бар списком => )

Казалось бы, ничего особенного, но меня зацепили эти три блюда:

1. Яблочный штрудель в кофейне "Кофе Культ" на Суворова. Нежное, тающее во рту слоеное тесто с ароматными яблочками и двумя шариками обалденного мороженого, политое шоколадным сиропом. Все это удовольствие в меру сладкое, легкое и очень вкусное. (там еще салат «Цезарь» с лососем клевый и порция щедрая)

2. Говяжий шашлык в кафешке "979" в Чалтыре. Райское наслаждение, а не шашлык. С учетом того, что говяжий шашлык в принципе сложно приготовить, чтобы он не был жестким. И мне никто не верил, что он может быть таким вкусным. Но правда :) просто объедение. Сочный, нежный, ароматный. Свиной по сравнению с ним отдыхает.

3. Холодный чай в ресторане "Рис" на Ворошиловском рядом с "Империей Дона" или как там называется этот супермаркет. Это ахтунг, товарищи. Полчаса общались с официанткой. Я пыталась выяснить ассортимент и заказала зеленый. В итоге мне принесли тепленькую кипяченую водичку с плавающими в ней кусочками лайма и лимона. Сразу вспомнила анекдот… подзывает мужик в ресторане официантку:

Мужик: Вот это – не суп.
Официантка: А что же это по-вашему?
Мужик: Это просто какая-то вода.
Официантка: Позвольте, я попробую.
Мужик: Да на здоровье.
Официантка: *попробовав ложечку* Да что вы себе позволяете! Какая-то вода… Это не какая-то, а кипяченая вода. Совсем уже оборзели… *гневно сверкает глазами и уходит*

Вчера, отвлекаясь от печальных мыслей и не желая киснуть, отправились мы с приятельницей в японский ресторанчик. Честно вам признаюсь, далека я от японской культуры. И от пищи японской тоже далека, ох далека.

Был у меня опыт. Неудачный. Недавно как раз писала об этом. А 2 года назад в подробностях, было дело.

Но уговоры друзей и знакомых сыграли свою роль и решила я отважиться и попробовать японской пищи в приличном заведении. Не понравится, так хоть не отравлюсь, дай бог.

Я пришла подготовленная – изучила хорошенечко меню в Интернете, поговорила с просвещенными людьми и заказала себе две половинки порций роллов, мидии, запеченные с сыром и икрой капеллана и всяко-разно морское и овощное во фритюре. Запивали мы все это безобразие чаем Улун. А на десерт фисташковое мороженое и сок заказали.

( Все живы остались? )